pineapple salsa ananassalsa safranaargana

Pico de gallo : Frisse ananassalsa

Waarom hebben fijne recepten toch altijd veel snijwerk? Het valt mij op dat gerechten waar ik het vaakst zin in heb altijd veel snijwerk nodig hebben. En nu heb ik er nog een recept, de ananassalsa, bij met hetzelfde verhaal. Op zich is het redelijk ontspannend al dat snijwerk, maar toch, het valt mij toch […]

Hoe een broodje sardine mij terugvoert naar mijn jeugd.

Van de week had ik een gesprek over herinneringen en dan voornamelijk over eetherinneringen. Het is en blijft namelijk apart hoe eten maar ook geur en muziek je van alles doet herinneren.Β  Dat er een klassiek liedje is waarbij ik meteen de rillingen krijg, dat sterke thee (atay) met majoraan mij meteen terugvoert naar een […]

review the ginger people

Review: Gemberproducten van The Ginger People

Put some ginger in it. Ja , je kan wel zeggen dat ik veel gember gebruik. Voornamelijk om te drinken maar ook bij de dagelijkse maaltijden. Of het nu poeder is of vers geraspte gember, ik denk dat ik bijna dagelijks gember gebruik. Van The Ginger People mocht ik een paar van hun gemberproducten proberen. […]

2016: Waarom ging je zo snel??

Ach 2016, ik herinnerde mij weer waarom ik zoveel kookte/bakte tijdens mijn studietijd, het is zo ontzettend ont-stressend. Het was een lekker jaar en ook een stuk ongezonder dan het jaar ervoor. IkΒ herontdekte mijn liefde voor chocolade en vergat mijn liefde voor fruit en havermout een beetje. Ik at veel hetzelfde en ging opeens vaker […]