Dates ramadan @safranaargana

Ramadan 2018: Wanneer je innerlijke rust moet vinden.

Ramadan bericht van eerdere jaren lezen? Kijk 2017, 2016, 2015, 2014, 2012 Het is niet makkelijk om te beginnen aan een maand van rust, bezinning en regelmaat in een tijd waarin de wereld is chaos lijkt te zijn. Een wereld waarin je door oa social media dagelijks verschrikkelijke berichten krijgt over dood en verderf zowel […]

Sellou

Sellou, oftewel een Marokkaanse energiebom

Sellou is één van die gerechten die ontzettend oud zijn, echt heel Marokkaans is en heeft natuurlijk veleΒ regionale verschillen. Nog beter recepten verschillen van familie tot familie. Maar wat is het nu precies? Sellou, Sfouf, Zamita … en waarschijnlijk zijn er nog meer namen die men gebruikt voor min of meer hetzelfde gerecht: Een zoete […]

Ramadan 2017: Hoe overleef je het eigenlijk?

Vandaag, 27 mei, is de Ramadan weer begonnen. Een maand waarin het draait om onthouding. Onthouding van de lekkere dingen in het leven. Zo schreef ik eerdere jaren over het spirituele en feestelijke van deze maand, dit jaar wil ik het even heel nuchter hebben over hetgeen waar het indirect allemaal om draait: Niet eten […]

Ramadan 2016, je eigen slingers ophangen.

En lieve lezers de ‘R’ is weer in de maand! Vandaag 06-06-2016 zal de ramadan beginnen. O gij gelovigen, het vasten is u voorgeschreven zoals het degenen die voor u waren was voorgeschreven, opdat gij vroom zult zijn. (2:183) Vorig jaar tikte ik een blog over de spiRituele reis die de ramadan behelst, maar dit […]