Saté aardappels uit de oven

Ik had al een tijdje een ontzettende zin in Vlaamse friet met satésaus. Maar sinds ik die eens gehad heb bij een leuk zaakje op de markt in Groningen, kan geen enkele zaak in NL. daar nog tegenop. Omdat ik toch aardappeltjes uit de oven wou klaarmaken besloot ik dat ik er net zo goed […]

Woorden die magen vullen. #4

As for butter versus margarine,I trust the cow more than chemists. Herkomst: Joan Gussow Er wordt nogal wat met ons voedsel gespeeld in de voedselindustrie.Joan heeft gelijk, beste boter die ik ooit gehad heb is die me tante maakt van het melk van haar eigen koeien.

Kitchen nightmares & Gegrilde aubergine pizza

Mijn broertjes zijn nogal fan van het programma kitchen nightmares van Gordon ramsey. Ik zelf kijk altijd met een schuin oog mee. Het programma heeft een standaard format en altijd tovert Gordon een nieuw menu op tafel. In één van de afleveringen was Gordon bij een soort van Italiaans eethuis waar zoals gewoonlijk van alles […]

Woorden die magen vullen. #2

Honger is de beste smaakgever. Betekenis: Wanneer je iets nodig hebt besef je de waarde ervan. Ooit opgevallen dat eten heel lekker smaakt als je echt honger hebt?  En dat water lekkerder is wanneer je dorst hebt? En dat regen prachtig  is wanneer je gewassen droog staan? Enz. Herkomst: Zowel Marokko als de rest van de […]

Servieshebbedingetjes: Blauwe bloemetjesborden

Tijdens het surfen kwam ik deze mooie bordjes tegen. Inclusief een bijpassende kom. Zien ze er niet ontzettend leuk uit? Het is vooral die blauwe kleur die me trekt en het feit dat de hele bord vol met bloemetjes zit, dit is toch gezellig eten?  Eten gaat natuurlijk niet alleen om wat er op het […]