Gehakt en groenten kerrie hapjes

De mangochutney van laatst vroeg natuurlijk om een kruidig hapje waarmee het gegeten kon worden. Nadat ik 30 dingen bedacht besloot ik toch te gaan voor een eenvoudig bladerdeeg hapje. Niet omdat het moet maar gewoon omdat het kan. De kenner zal het niet ontgaan dat de  vulling en specerijen doen denken aan andere bekende […]

Bladerdeeghapje met gegrilde aubergine en kruidenkaas.

Het aubergine seizoen loopt toch echt tot einde, daarom nog een makkelijk receptje voor als je eens wat lekkers zoekt. Dit  bladerdeeghapje , hartige taartje,  smaken zowel warm als koud lekker. Recept Benodigdheden: 1 aubergine in plakjes & olie om ze te besmeren. zout  & peper naar smaak 10 plakjes bladerdeeg ontdooid 150 gr roomkaas […]