Mango chutney

Om heel eerlijk te zijn doe ik normaal best weinig met mango’s. Niet omdat ik ze niet lekker vind, integendeel ik ben er gek op. Maar eerder omdat ik een mango altijd maar gewoon op eet als een stuk fruit. Het is lekker in allerlei gerechten maar toch is het eerste wat ik denk ‘ […]

Ananas-mango-kwark dessert

 Mijn 2 broertjes zijn aan het trainen, willen spierbonken worden en het liefst ook hun voeding daarop aanpassen. Dat gaat niet altijd even makkelijk want ook zij houden van veel en lekker eten. Maar ze proberen het toch en als ze  in zo’n fase zitten komen ze thuis met 5 bakjes kwark en 10 blikken tonijn, […]

Kanaalstraat & Mango met yoghurtroom.

Helaas niet goed licht savonds in mijn keuken. Toen ik afgelopen vrijdag mijn diploma moest ophalen in Utrecht (7maanden ná afgifte) moest ik natuurlijk even langs de kanaalstraat. Utrecht bezoeken zonder de kanaalstraat te bezoeken kan natuurlijk niet. Al had ik zelf niks nodig, mijn moeder had al een boodschappenlijstje klaar staan van brood, munt, koriander tot couscous van […]